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產(chǎn)品詳細頁(yè)
山東飼料蛋白質(zhì)測定儀廠(chǎng)家
- 產(chǎn)品型號：KDN-B
- 更新時(shí)間：2024-06-05
- 產(chǎn)品介紹：山東飼料蛋白質(zhì)測定儀廠(chǎng)家 工作原理 (凱氏原理)：蛋白質(zhì)是含氮的有機化合物。食品和硫酸及催化劑一同加熱消化，使蛋白質(zhì)分解，分解的氨與硫酸結合生成硫酸銨。然后在堿化蒸餾作用下使氨游離，釋放出來(lái)的氨氣和水蒸氣一起經(jīng)過(guò)冷凝管冷凝后，進(jìn)入裝有硼酸的錐形瓶中。被硼酸吸收后再用硫酸或鹽酸標準溶液滴定，根據酸的消耗量乘以換算系數，即得到蛋白質(zhì)含量。
- 廠(chǎng)商性質(zhì)：生產(chǎn)廠(chǎng)家
- 在線(xiàn)留言 86-1867-8805696
產(chǎn)品介紹
| 品牌 | 精測 | 測定原理 | 凱氏定氮法 |
|---|---|---|---|
| 產(chǎn)品種類(lèi) | 全自動(dòng)蛋白測定儀 | 價(jià)格區間 | 面議 |
| 產(chǎn)地類(lèi)別 | 國產(chǎn) | 應用領(lǐng)域 | 食品,生物產(chǎn)業(yè),農業(yè),制藥,綜合 |
山東飼料蛋白質(zhì)測定儀廠(chǎng)家
工作原理 (凱氏原理)：
蛋白質(zhì)是含氮的有機化合物。食品和硫酸及催化劑一同加熱消化，使蛋白質(zhì)分解，分解的氨與硫酸結合生成硫酸銨。然后在堿化蒸餾作用下使氨游離，釋放出來(lái)的氨氣和水蒸氣一起經(jīng)過(guò)冷凝管冷凝后，進(jìn)入裝有硼酸的錐形瓶中。被硼酸吸收后再用硫酸或鹽酸標準溶液滴定，根據酸的消耗量乘以換算系數，即得到蛋白質(zhì)含量。
山東飼料蛋白質(zhì)測定儀廠(chǎng)家
2.1.（消化爐部分）有機物中的銨根在強熱和催化劑及濃H2SO4 作用下，硝化生成（NH4）2SO4
反應式為： 2NH2-+H2S04+2H+＝(NH4)2S04
2.2.（蒸餾器部分）裝有消化后樣品的消化管在高溫蒸汽作用下與堿作用，放出NH3 和水蒸氣，收集于H3BO3 溶液中
反應式為: (NH4)2SO4+2NaOH高溫蒸汽＝2NH3↑+2H2O+Na2SO4
2NH3+4H3BO3＝(NH4)2B4O7+5H2O
2.3. （滴定部分）用已知濃度的H2SO4（或HCI）標準溶液滴定，根據HCI消耗量計算出氮的含量，然后乘以相應的換算因子，得到蛋白質(zhì)的含量
反應式為： (NH4)2B4O7+H2SO4+5H2O＝(NH4)2SO4+4H3BO3
(NH4)2B4O7+2HCl+5H2O＝2NH4Cl+4H3BO3
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